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瑪芝蓮蛋糕屋是由張國強先生于2000年1月在清遠市新城銀泉路社科中心創辦了第一家前店后廠式的面包店。從第一家店開始，瑪芝蓮就秉承著：品質為先，健康為本的經營理念，為客戶提供最好的產品質量，最優質的服務；同時始終堅持：勤勤懇懇做事、踏踏實實做人的作風。
時至今日，瑪芝蓮已發展成為一家擁有19家直銷連鎖店，一間大型現代化生產工場的食品生產連鎖企業，聚集了一批包括：生產管理、市場營銷、產品研發、技術培訓等各專業的高素質人才，同時最寶貴的是：已擁有了一大批見證瑪芝蓮不斷成長的忠實客戶。
正是由于我們的不懈努力，及我們對品質近乎苛刻的要求，才成就了瑪芝蓮今天的事業，才贏得了清遠廣大消費者的認同，這是瑪芝蓮最寶貴的財富，我們會倍加珍惜。
瑪芝蓮得以成就今天事業的經營宗旨：安全、品質、健康。安全包含：從原料、到生產、到銷售全過程的安全保障；品質包含：產品品質、服務品質；健康包含著：身體健康、心態健康，做良心食品，用良心做食品。